锅塌丝瓜盒子

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1.备丝瓜，肥瘦肉，香葱。

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2.肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切片。

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3.肉泥和香葱装碗里加盐，十三香，生粉，合拌均匀，丝瓜切片，如图。

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4.拌好的肉泥酿进切好的丝瓜片里，。

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5.酿好的丝瓜盒子。

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6.放进热油锅里油煎。

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7.煎片刻翻面。

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8.煎熟煎香，撒上辣椒粉。

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9.淋上味蚝鲜即成。

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10.装盘上桌。