点击查看大图1.250g低筋面粉放入酵母.适量白砂糖调味,足量加入温水搅拌
点击查看大图2.揉成团后加入一小勺猪油(加入猪油的目的是为了让包子蒸出来白一些)
点击查看大图3.揉成光滑的团后,盖上湿布,醒至面团发至两倍大
点击查看大图4.接下来准备馅料:猪肉,小葱,姜片
点击查看大图5.把猪肉,小葱,姜片剁碎
点击查看大图6.把三种材料混合在一起,加入料酒,盐,淀粉,食用油搅拌均匀
点击查看大图7.把发至两倍大的面团反复揉搓成长条,分成等量的小挤子
点击查看大图8.擀成边缘薄中间后的圆片
点击查看大图9.包入肉馅
点击查看大图10.把包子捏好封口
点击查看大图11.把包好的包子再醒30分钟后放入蒸锅中蒸8分钟即可(水开后再放入包子蒸)
点击查看大图12.完成
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕