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6岁以前的记忆，模糊的如同梦境里出现过，有时那感觉却真实的甜到心里。外婆家院里有一小片红砖头拼接围起来的菜地，四四方方，种满了各式各样的蔬菜和花儿。童年的记忆，是石榴花开飘落一地的美丽；是雨后菜花拨开外衣吮吸雨露的惬意；是南瓜藤蔓长出鲜嫩幼芽的喜悦…我们等待丰收的季节
秋天啦～南瓜采摘了，终于可以吃到外婆做的南瓜馅饼了！那时，总有小伙伴来家里邀请我去玩，不过我更愿意守在灶台边…美味怎么可以错过呢!揉面、做馅、包好放进锅里啦,热锅里的油滋滋作响，一面烙完，金黄色脆脆的外皮,小馋虫只能眼睁睁的望着锅里焦急等待…出锅啦 出锅啦 一定要趁热吃哇…软糯香甜的南瓜馅，脆皮的面饼,这就是童年记忆里外婆拿手的南瓜馅饼！
已是4年多没有见过外婆了，想起来自己很不孝，去年外公突然病重，也没有回去看望。现在，他们身体都还好，也能安慰一下内疚之心，三城生活回家探望也变的更奢侈了。趁着我们年轻，她们还在，为她们多做点儿力所能及的事儿吧
哪怕做一顿简单的家常菜
哪怕陪她们聊聊过去的事儿…
外婆，外公，身体健康！希望全天下的老人快乐，吉祥！
二十多年后，回忆起外婆的南瓜馅饼依旧记得当初甜美的滋味。今天，走进厨房重温记忆，愿我能找到童年外婆的味道！
点击查看大图1.准备原料 a南瓜去皮去瓤，茭白去皮备用 b酵母提前放在水中活化
点击查看大图2.原料A混合，揉成光滑的面团静置发酵
点击查看大图3.发酵至1.5-2倍大左右
点击查看大图4.南瓜，茭白擦丝，撒盐静置10分钟，挤出水分备用（南瓜茭白水分想比萝卜较少）
点击查看大图5.撒入虾皮、芝麻油、橄榄油、黑胡椒粉
点击查看大图6.馅料拌匀备用
点击查看大图7.发酵好的面团分割成6等份，滚圆备用
点击查看大图8.擀压成四边薄中间略厚的面皮（直径10cm左右），裹入馅
点击查看大图9.收口，大致包子形状
点击查看大图10.静置10分钟，二次发酵
点击查看大图11.小火加热锅，少油，加锅盖双面烙至金黄色即可（大约7-9分钟）
点击查看大图12.趁热食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
