肉粽飘香

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1.竹叶和棉绳洗净，开水煮5分钟

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2.红豆和花生泡发

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3.糯米淘洗干净沥干水和2加油，五香粉，盐搅拌均匀

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4.萝卜干和虾仁泡洗沥干水加油小火炒香

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5.五花肉切片加蒜蓉油五香粉盐奄制1小时以上　

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6.咸蛋黄一分为二加油润

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7.香菇泡发切条用油炒干炒香，加盐五香粉调味

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8.取2片竹叶头向内成漏斗形

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9.逐一填充食材

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10.压实包成4角粽，用棉绳扎紧

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11.全包好后修剪多余叶子，用水冲净，放高压锅，加入漫过粽子的水，1小时

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12.下气后，出锅沥干水

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13.成品

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14.软糯鲜香

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15.入囗即化，肥却不腻