蜂蜜水晶凉瓜

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1.准备好材料。

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2.苦瓜切薄片，蒜切末，彩椒切丝。

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3.炒锅入水，加入几滴油，然后汆烫苦瓜片，到透明。

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4.苦瓜捞出沥干水分。

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5.找一个大碗，下入苦瓜，加盐和白醋。

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6.下入蒜末。

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7.炒锅加入油，加热到冒烟，然后浇在蒜末上，要听到”哧拉“一声响。

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8.调拌均匀的苦瓜装盘，摆好造型，然后淋上一大勺蜂蜜，即可。