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拉条子起源于新疆，正宗的做法里需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我这里做的是家常版的，家里人喜欢吃拉条子，我也经常做，家里有啥菜就用啥菜，没啥讲究，别喷啊；不管怎么样，家里人爱吃才是硬道理~~~~
点击查看大图1.主要原料图
点击查看大图2.面粉加少许盐，加适量水和成团
点击查看大图3.和好的面团盖上湿纱布醒一会
点击查看大图4.趁醒面的功夫，把配菜洗好切好
点击查看大图5.面醒好后，擀成大的面片
点击查看大图6.均匀切成长条形
点击查看大图7.再分别搓圆成粗面条状
点击查看大图8.把粗面条放进容器里，淋少许油把面封住（防止面干和粘连），再盖上保鲜膜
点击查看大图9.这会准备配菜，先将鸡蛋炒好
点击查看大图10.其他蔬菜炒好再将鸡蛋混合一起翻炒，起锅放盐和酱油五香粉即可
点击查看大图11.这时将粗面条用手拉开，稍稍抖一抖，拉成细长的面条
点击查看大图12.锅里水烧开，将拉好的面条一根根放进锅里煮（保持中火）
点击查看大图13.面条在锅里煮上10分钟左右关火（喜欢吃软面条可以多煮一会）
点击查看大图14.煮好后捞出盛碗里
点击查看大图15.将炒好的蔬菜浇在面上即可食用
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
