蘑菇沙拉

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1.主料。

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2.蘑菇洗净切小块；

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3.锅中烧开水，倒入蘑菇煮2-3分钟，捞出沥干晾凉；

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4.胡萝卜去皮切小片； 芹菜切小块；

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5.洋葱切小块； 青、红椒切小块； 香菜小段；

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6.黑橄榄切圈；

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7.所有食材都倒大碗里；

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8.调好沙拉汁： 沙拉酱、苹果醋、蒜蓉、干牛至叶、黑椒碎、辣椒面和盐；

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9.把沙拉汁倒入食材上拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几个小时甚至一夜即可食用。 拌好就吃也可以；冷藏后食用只是更入味~~