上次搞了个芒果冰淇淋,太好吃了没控制住,要造我是芒果过敏的呀,以前只敢每次吃半小个,这次吃多了,那个全身痒啊好几天555,于是趁还能见到草莓,又立马整了个草莓味的,也非常好吃。成品冻好后呈淡淡的肉粉色,一小勺进嘴,能吃到咯吱咯吱的草莓籽,还能吃到小粒的草莓肉,很赞哦。
1.草莓用盐水泡一会儿后,加面粉清洗干净,加80克糖腌半天。
2.这是腌好的草莓。
3.用搪瓷小锅加热,慢慢熬成稍稀的草莓酱,中间加入柠檬汁。
4.两个蛋黄打散。
5.牛奶加30克糖小火加热至糖化,边缘起细泡,分次倒入蛋黄中,边倒边快速搅拌匀。
6.牛奶蛋黄液小火加热,边加热边不停搅拌。
7.煮至浓稠成蛋奶糊。
8.蛋奶糊晾凉后,草莓酱倒入蛋奶糊中拌匀。
9.淡奶油加20克糖打六七分发。
10.打发好的淡奶油也倒入翻拌均匀。
11.拌好后入冰箱冷冻。
12.隔1小时搅拌一次,拌3-4次至全冻住即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝