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面食我相信是很多人的最爱吧，也是养胃的不可缺少的，不知道为什么
我好想一直对面食没什么特别的好感，以前除了西红柿鸡蛋面，其它的基本不怎么吃.
之所以喜欢是因为番茄浓浓的酸酸的味道，但是我们家楼先生超爱面食，记得去年我回老家差不多半个来月吧
他每天的晚餐都是去面馆儿吃面，后来他和我说我就骂了，你傻啊，不会换着吃啊
他说我一个人不知道吃什么，在着面条很好啊，好吧我是彻底投降了
我是经常去网站上面看别人烧的食谱，我觉得不禁饱了眼福，还能学到好多东西呢
所以就像那句话说得兴趣就是最好的老师吧，喜欢就会去研究
我有好几个女朋友基本不进厨房，一是没兴趣二是怕伤皮肤........
但是我每次看到家人吃的那么开心一切都是浮云了，就是前天看到那红烧牛肉面的时候
我就很冲动了，真的好诱惑啊
点击查看大图1.我用的是牛腩肉因为牛腩有筋，并且不柴。，，适合红烧或炖汤
点击查看大图2.把牛腩肉彻底洗干净血水，沥干水切成均匀的小块备用，用温水冲洗干净牛肉备用
点击查看大图3.牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮一分钟
点击查看大图4.准备好另外需要的配菜和调料
点击查看大图5.胡萝卜切小丁。剩下的姜切片，八角掰碎，姜切片，干香菇充分泡发好切末备用
点击查看大图6.锅里放油，把牛肉，八角，草果，肉蔻一起炒出水分，再加入姜，葱，炒均匀
点击查看大图7.放生抽，老抽，番茄酱，一起炒均
点击查看大图8.兑适量热水，可以稍微多一点，汤要一次性加足哦
点击查看大图9.转入砂锅大火烧开后转小火继续煲四十分钟左右
点击查看大图10.肉炖的差不多的时候放入切好的胡萝卜
点击查看大图11.最后放入香菇末炖十五到二十分钟即可
点击查看大图12.料差不多的时候我们就可以准备面条了，我用的是手工面，比较劲道
点击查看大图13.锅内上水烧开之后放入面条煮开，加入适量的盐调味儿
点击查看大图14.面条快好的时候放入小青菜进去烫几秒钟就可以啦
点击查看大图15.我想说的是为了吃一碗面容易么，答案是值得的，楼先生一个劲儿夸我这面够味儿，下次还可以在研究一下其他方面的做法
点击查看大图16.这样就不用出去吃了，我只是笑笑没说话，哼，那也得看本小姐的心情
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
