凉拌黄瓜

收录时间：2021-11-19 19:06:35 人气：3188

最近昆明天气非常热，做菜做凉拌菜的时候特别多。

这次做的凉拌黄瓜是用老品种黄瓜做的，这种老品种黄瓜可以像水果一样吃，也可以凉拌吃。

凉拌的方法嘛，就和平时自己喜欢怎么拌吃就怎么吃一样，特别简单。

主料

辅料

配料

1、老品种黄瓜多会发苦，所以在洗净以后可以将尾部切去不用。

2、黄瓜要现吃现拌，不能提前拌好，否则影响口感。

分类：凉菜