西红柿肉丸汤

收录时间：2022-12-06 20:54:15 人气：6125

主料

肉丸260克

辅料

配料

西红柿肉丸汤的做法步骤

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1.材料：肉丸260克番茄半个淀粉1汤勺调料：芝麻油少许牛肉调味料适量亨氏番茄酱1勺半料酒半勺盐巴适量鸡精适量
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2.番茄洗好切片备用。
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3.坐锅上火倒入开水，倒入肉丸。
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4.倒入料酒
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5.倒入牛肉调味料盖上锅盖烧开。
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6..拿碗倒入番茄酱。
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7.倒入淀粉
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8.调入温开水搅拌均匀。
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9.待锅开了以后倒入水淀粉。
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10.倒入番茄片。
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11.倒入盐巴和鸡精融化入味。
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12.淋入芝麻油即可出锅了。

制作小窍门

*.番茄不要太早入锅不然会煮的很烂不好吃。不喜欢番茄皮就用开水烫一下在剥皮很容易剥开的。

*水淀粉不多，不会很浓的，不过汤汁会比较爽滑。

*我买的有香菇丸肉丸还有蛋肠。

分类：汤类常见菜式汤羹老人醒酒小满午餐解酒

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