【番茄配方】奶酪饼干 —— 极具风味的浓香饼干

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1.每片奶酪片上撒上一些面粉再叠起来，用刀先切成条

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2.再切成碎

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3.黄油软化后，加入糖粉用打蛋器打发，直到体积蓬松，颜色略发白

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4.分两次加入打散的鸡蛋，直到鸡蛋与黄油完全混合后再加下一次

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5.把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀

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6.倒入低筋面粉，用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团

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7.在案板上将面团先揉搓成长条，再稍稍压扁

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8.把长条切成小段，排好放在烤盘上

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9.在每块饼干上刷上一些蛋液

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10.在每块饼干上刷上一些蛋液，最后再给饼干表面撒上一些奶酪粉

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11.放入预热好175°的烤箱，中层，上下火，烤25分钟左右，直到表面金黄即可