蒜片子鸭

点击查看大图

1.子鸭切丁，蒜切片，辣椒粉少许。

点击查看大图

2.热锅热油放进鸭肉炒匀，。

点击查看大图

3.淋上醋去腥。

点击查看大图

4.放点盐入味。

点击查看大图

5.淋上酱油上色。

点击查看大图

6.炒干水分炒熟。

点击查看大图

7.放进蒜片提香。

点击查看大图

8.再撒上辣椒粉。

点击查看大图

9.翻炒几下，撒上十三香，味精，有香菜放点香菜即可。

点击查看大图

10.装盘上桌。