蔬菜土豆泥

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1.土豆洗净，带皮或去皮煮熟；

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2.煮熟的土豆去皮，趁热用汤匙压成泥，不要太细，有点小块儿最好；

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3.培根切成小片；

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4.小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆；

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5.混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶，加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀；

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6.最后刨入适量奶酪丝，拌匀即可。