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家里常会备些蔓越莓，用来做饼干或蛋糕，蛮好吃的，有时也会拿来直接吃了。
蔓越莓蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,是一种保健水果，它除了富含维生素C之外，它还含有许多种营养素如原花青素，后者是最强有效的抗氧化剂，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍。在美国人的眼中，蔓越莓是一种即能抗氧化，又能防衰老的上好佐餐佳品。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.把蛋黄和蛋白分离在两个无油无水的盆中。
点击查看大图3.蛋黄盆中30克糖、玉米油、牛奶加入拌匀。
点击查看大图4.加入过了二次筛的低筋面粉，拌匀。
点击查看大图5.蛋白糊滴入柠檬汁打至粗泡加入20克绵白糖继续打发。
点击查看大图6.打至蛋白稍微细腻时，加入20克绵白糖。
点击查看大图7.第三次蛋白打发至粗纹状，加入最后20克糖。
点击查看大图8.最后，蛋白打发至湿性状态，拉起打蛋器有弯钩。
点击查看大图9.取三分之蛋白加入蛋黄糊中。
点击查看大图10.拌匀后再倒回蛋白盆中。
点击查看大图11.装入纸杯，八分满，放入蔓越莓干。
点击查看大图12.烤箱预热180度，放入烤箱，175度，上下火烤40分钟。
点击查看大图13.烤好的蛋糕。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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