五彩虾饼

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1.鲜虾洗净，去皮，去头，去黑线。

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2.用刀剁成碎碎的虾茸

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3.加少许盐，淀粉，葱姜汁和料酒充分拌匀待用。

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4.将青、红、黄椒和火腿，葱叶切成非常细小的丁。

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5.将切好的蔬菜丁加入虾茸，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。

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6.将以上混合后的材料倒入平底锅煎至两面金黄。

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7.营养美味的五彩虾饼出锅了。