辣椒肉丝炒饼

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1.猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

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2.辣椒清洗干净切条,饼切条.

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3.热锅入油,放入猪肉.

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4.翻炒至变色.

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5.在放入辣椒.

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6.翻炒出香味.

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7.放入饼.

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8.加半勺盐,炒两三分钟.

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9.放半勺鸡精翻炒均匀即可.