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黑米鲜肉棕子

侠客浪子
收录时间:2021-11-19 19:13:57  人气:9854

去年包不成棕子就包裹蒸棕,剩很多材料,今年想再试试,整体还可以,就是个别那角还是包不住,会漏出来。明年肯定包的更好哈哈!还有一点黑米也加进去,添加了去皮绿豆,吃起来没全糯米的那么腻!自制放心吃,料又足又好吃。自己一个人包,部分步骤图忘拍了,我也是第一次包,还要多学习啊!

主料
辅料
配料

黑米鲜肉棕子的做法步骤

制作小窍门

1、糯米里加少许碱可以助消化,也比较容易敛水。

2、如果用普通的锅煮要二个小时。

3、水一定要没过棕子,米才不会夹生。
分类: 热菜 家常菜

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