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借着迷迭香的春风，去尝试不同的咸味面包。而最为欣喜的是，这样的面包能够为父母所接受，真是再好不过了。
孟老师的叶形面包，将表面的香料改成迷迭香，木有橄榄油，用玉米油替代。只可惜烤盘太小，四块面饼挤在一起已然太委屈，更无法将叶脉牵拉出较大的孔洞。很担心烘烤的时候，勉强牵拉出的间隙会由于面团的膨胀重新粘连在一起。直到烘烤定型，算是放下一颗心。虽然这孔洞不够想象中的大，但，终究是孔洞不是？
点击查看大图1.面团料
点击查看大图2.将面团料倒入大盆
点击查看大图3.搅拌至略光滑，加入黄油
点击查看大图4.继续搅拌至出膜
点击查看大图5.基础发酵60分钟，面团长大
点击查看大图6.排气，分割成4等分，滚圆，松弛10分钟
点击查看大图7.准备表面装饰料
点击查看大图8.迷迭香摘取叶子
点击查看大图9.洗净切碎，备用
点击查看大图10.将面团擀成椭圆形
点击查看大图11.放入烤盘，表面刷油
点击查看大图12.撒上盐和黑胡椒粉
点击查看大图13.撒上迷迭香碎
点击查看大图14.按叶脉的排列方式在面团上切出刀口
点击查看大图15.牵拉面片，使刀口张开成孔洞。最后发酵20分钟
点击查看大图16.放入烤箱，中层，上火210度，下火170度，烤约15-20分钟
点击查看大图17.表面上色，出炉
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
