1.准备好食材,其中的香菇是配菜,放入会增加香气,可根据喜好加入,另外冰糖可以换做白糖,香叶和桂皮可根据喜好加入
2.买来切好的排骨,清洗干净,在热水中焯水,煮到水开就可以捞出备用
3.锅中放入少量的油,放入焯好的排骨,双面煎至金黄,就可以盛出备用了
4.锅刷干净,倒入冰糖水
5.糖水开始变微黄就可以了,在熬制的过程中,不断用勺子搅拌
6.倒入建好的肋排,进行翻炒,上色
7.翻炒至汤汁变少,有糖的香味就可以加腐乳了
8.加入腐乳上色,翻炒,在这个过程中可以加入少许料酒或白酒去腥
9.炒至汤汁变少,排骨上色后就可以倒入适量的水(凉水即可),如果直接在炒锅里炖就要多加,基本加满,如果要在高压锅,就只需没过排骨一些就可以了
10.15分钟后,美味的排骨就可以出国了,弟弟妹妹们吃的可香了,希望可以帮到大家
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝