冬瓜排骨汤

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1.排骨洗净控水备用。

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2.洗好的排骨放入砂锅中，加入适量清水。

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3.大火煮开，用手勺撇去浮末。

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4.加入葱段和姜片。

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5.转小火盖盖炖45分钟。

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6.冬瓜去皮切厚片。

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7.放入砂锅中。

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8.加盐，小火继续煮20分钟关火即可。