开洋青菜土豆汤

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1.材料：土豆、青菜（已洗净）、开洋

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2.将土豆洗净、去皮。

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3.放在案板上切成小块，待用。

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4.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。

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6.接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。

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7.然后，合入切好的青菜和开洋煮开，煮至青菜断生。

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8.最后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味翻匀，即成。