紫米素有“米中极品”之称;紫米粒细长,表皮紫色,黏而不腻,微甜,香气扑鼻,能使人体体液保持弱碱性,改善现代人的酸性体质,增强人体的抗病抗癌能力。 紫米与葡萄干制成香甜软糯的馅,放在西式包或者是中式包里,一样的好吃!
点击查看大图1.紫米泡15分钟后上锅蒸30分钟至熟透,加入葡萄干、蜂蜜混合好,待用
点击查看大图2.把中材料放在面包机里(高粉 120克,糖 20克,酵母 4克,水 100克)
点击查看大图3.发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状的
点击查看大图4.转动面包机让中种材料排出气体,停下后再加进主材料(黄油除外)
点击查看大图5.面团材料拌均匀后加入黄油
点击查看大图6.拌至材料出膜
点击查看大图7.发酵2.5倍大
点击查看大图8.取面团排气分割6等份,静置20分钟
点击查看大图9.擀成圆片,放上适量的紫米葡萄馅
点击查看大图10.包成橄榄状
点击查看大图11.面包坯置温湿处发酵2倍大,涂上表面蛋液,撒适量的即食燕麦片
点击查看大图12.烤箱预200度,把烤盘放进烤箱中层,转上下火180度,面包烤20分钟左右出炉晾凉,即可食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿