椰香葡萄干马芬

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1.将鸡蛋、糖粉和色拉油混合。

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2.用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。

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3.加入牛奶。

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4.用打蛋器打匀。

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5.将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

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6.用刮刀拌匀。

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7.加入椰蓉和葡萄干。

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8.用刮刀拌匀。

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9.将蛋糕液倒入模具中放在烤盘上。

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10.烤箱170度预热。

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11.放入烤盘中层上下火烤30至35分钟即可。