黄金针菇拌凉皮

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1.材料：黄金针姑（已清洗）、青瓜丝、凉皮

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2.将已清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下捞出。

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3.用凉水过凉。

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4.随后，将过凉好的黄金针菇捞出、控干一些水分，放在案板上切开，待用。

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5.接着，将凉皮放在案板上切开。

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6.放入保鲜盒中。

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7.然后，合入切好的黄金针菇和青瓜丝。

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8.最后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.加适量的生抽。

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11.加适量的香醋。

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12.加适量的芝麻油。

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13.加适量的辣椒油。

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14.调味拌匀，即成。