蜜红豆

点击查看大图

1.将红豆泡12小时以上。

点击查看大图

2.放入烧开的热水中焯一下，等到水再次烧开后，将热水倒出。

点击查看大图

3.再次起锅烧水，待水烧开后放入焯好的红豆。

点击查看大图

4.大火将水烧开，小火焖煮至豆熟后，加入白糖。

点击查看大图

5.小火要不停搅拌，收汤。