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前段时间心血来潮，买了一袋营养糙米。据说糙米的纤维比白米多好几倍，糖分也没白米高。确实如此，糙米吃起来没有白米的甜味不像白米有粘性，刚开始吃还真不习惯，不过现在吃着吃着还觉得挺好的，肠胃改善了，能不能减肥那就要保留意见，至少体重没有增加。
炒饭，无论是炒糙米饭还是白米饭，小孩子都会喜欢。
点击查看大图1.香肠切丁备用。
点击查看大图2.虾仁解冻，用料酒，太白粉腌10分钟去腥，然后切丁。
点击查看大图3.西芹撕去粗丝，切丁。胡萝卜去皮切丁。（忘拍了。）
点击查看大图4.鸡蛋打散，下锅炒成鸡蛋碎备用。
点击查看大图5.西芹丁用水汆烫一下，过凉水以保持脆绿。
点击查看大图6.胡萝卜丁也汆烫至软身。
点击查看大图7.热锅，把香肠稍爆出肥油。
点击查看大图8.下虾仁炒熟，盛起。
点击查看大图9.再热油锅，把糙米放入，炒散。
点击查看大图10.放入西芹，胡萝卜，虾仁，香肠和鸡蛋炒匀。
点击查看大图11.最后放入葱花，生抽，糖和少许盐调味，炒匀即可。
点击查看大图12.菜跟饭都有了，绝对吸引小孩子的眼球。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
