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超级爱吃冰淇淋就是我网名的由来。虽然香草，草莓口味也都很美味，但是我依然只对巧克力口味情有独钟。出门买雪糕，每次都是巧克力口味可爱多，当然，如果有人请我吃哈根达斯，我也不会拒绝~今天跟大家分享一款纯手工制作且无须冷冻时搅拌的巧克力冰淇淋，味道可以直接与我最爱的可爱多相媲美哦~
点击查看大图1.蛋黄用打蛋器打至略为浓稠，颜色变浅
点击查看大图2.加入2.5dl淡奶油，搅拌均匀
点击查看大图3.隔水小火慢慢加热到85度，期间不停搅拌
点击查看大图4.离火后加入摆成小块的巧克力
点击查看大图5.搅拌至完全熔化，放置晾凉
点击查看大图6.蛋白用电动打蛋器打至可以拉起弯曲的小角
点击查看大图7.糖和凉白开混合均匀
点击查看大图8.小火加热，不停搅拌
点击查看大图9.待完全熔化后冒小泡时离火
点击查看大图10.垂直的缓缓地倒入蛋白中，同时打蛋器要继续打
点击查看大图11.打至接近干性发泡
点击查看大图12.无水无油容器中把剩下的淡奶油打出纹路
点击查看大图13.将巧克力酱倒入淡奶油中，翻拌均匀
点击查看大图14.将蛋白分三次加入淡奶油中，翻拌均匀
点击查看大图15.加入威士忌，翻拌均匀
点击查看大图16.倒入容器中，直接冷冻4小时以上即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
