剁椒杂酱

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1.成品.超辣.满口的肉.

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2.菜油.烧熟.冒青烟

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3.放入切碎好的肉末

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4.肉末炒变色.就行.装盘备用

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5.豆瓣酱用水.稀释.锅里留油末.小火翻炒出香味

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6.炒香后.放入洋葱末.小火翻炒2分钟

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7.接着放入.切碎的小米辣.小火翻炒.5-8分钟

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8.放入肉末.小火翻炒8-10分钟

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9.把淀粉用水稀释.勾芡.

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10.最后白糖提味出锅.

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11.收工.