苹果焖翅中（电饭煲版）

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1.翅中洗净焯水，切斜刀（如此更入味）

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2.用料酒、生抽、盐、花椒、一颗辣椒干腌制翅中片刻；

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3.苹果、姜、蒜切块备用；

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4.电饭煲内胆底抹一层油；

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5.将腌制的翅中放入电饭煲内；

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6.往电饭煲内胆中放入苹果、姜、蒜，两大勺白糖，一碗水，焖至汁收浓，即可。