排骨炖三鲜

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1.干木耳冷水泡发。

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2.豆腐皮冷水泡发。

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3.娃娃菜洗净。

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4.排骨洗净。

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5.排骨先用清水煮一道，然后漂干净沥干水份。放上姜和撒上盐。

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6.加入冷水大火烧开，慢炖40分钟。

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7.放上木耳煮20分钟。

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8.最后煮上娃娃菜和豆腐皮（煮5分钟发）即可。

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9.成品图。