肉丸配豆腐

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1.豆腐切丁，辣椒切碎，肉丸蒸熟。

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2.不粘锅里烧油，放进豆腐丁油煎。

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3.煎片刻，。

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4.放进肉丸。

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5.再放进辣椒提辣，放点盐入味。

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6.淋点生抽。

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7.放点清水煮二分钟煮入味。

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8.最后放点味精提鲜即成。

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9.装盘上桌。