土豆羊肉抓饭

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1.羊肉在凉水中煮开去除浮沫捞出

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2.放入锅中炒干水分，放姜片、料酒去腥

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3.放老抽和生抽

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4.放冰糖

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5.放足够的开水大火烧开后改小火

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6.大米淘洗干净，静置30分钟

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7.胡萝卜、土豆切块

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8.羊肉焖40分钟后放入胡萝卜、土豆，放盐，再煮5分钟左右

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9.连汤一起倒入米饭中，开始煮饭

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10.煮熟后把面粉搅拌一下，放入玉米粒、葱再焖几分钟即可