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前段时间做的红豆沙我也没想起来怎么吃，500ml和350ml的保鲜盒各一盒，放进冰箱冷冻了。其实我打算做个豆沙包来着，但是因为前几天心情也不好，懒得弄。要不是为了交柏翠9500面包机的试用报告，估计我现在还是懒得什么都不想做呢。
我现在觉着，几天不折腾面包机或者烤箱，就心里不得劲儿，缺点儿啥！虽然心情不好吧，但是既然人家看得起我、给了我这次试用机会，我就要打起精神，好好写试用心得，不然自己的良心会受到谴责。
微博里吃货们天天活跃得很，忙着做面包、转发微博，不亦乐乎。我沉寂了几天后，理清了自己的事情，也终于忍不住加入了，恢复我的活跃度。
这个红豆沙面包口感是不错的，就是二发的时候，我选好低温发酵程序，出去买冰淇淋勺子了，在外面转悠了近两个小时吧，回来一看，已经发满桶了，赶快刷蛋液，撒奶酥粒，刷蛋液的时候，我特意用点儿力度，感觉还好，没有泄气的迹象，迅速进入烘烤程序。
面包烤好了，香气弥漫整个屋子，老公回来换上拖鞋，第一句话就是：你又烤面包啦？我说是啊。他问我是不是准备明天给奶奶带回去，她牙口不好，也就吃点这类的东西了……
屋子里，刚出炉的面包不断散发出香气，厨房里，两个人一起准备晚饭，然后一起边吃边聊……幸福，莫过于此！
点击查看大图1.制作汤种：锅内加入100克水，放入20克面包粉搅匀，放在火上小火加热。
点击查看大图2.边加热边搅拌，至糊状离火，晾凉。
点击查看大图3.晾凉后的汤种，放入面包桶内，放入鸡蛋，再放45克水。
点击查看大图4.放入面包粉，一角放白砂糖，对角放盐，中间放酵母粉。
点击查看大图5.启动“imix”程序开始揉面。一个程序结束，加入软化的黄油。再开启一个“imix”程序继续揉面。
点击查看大图6.程序结束面团已经很光滑。
点击查看大图7.检查一下面团状态，可以拉出很光滑坚韧的手套膜。
点击查看大图8.把面团收圆。
点击查看大图9.盖保鲜膜醒发一个半小时。（时间充足的话，最好发至2倍大。）
点击查看大图10.排出面团里的空气，分割成三等份。盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图11.取一份按扁，擀开，呈长方形。
点击查看大图12.翻面，压薄底边。
点击查看大图13.均匀抹一层红豆沙，底边不要抹。
点击查看大图14.从上至下卷起来，尽量卷紧。接口处捏紧。
点击查看大图15.依次完成三份面团，放入面包桶内，压平，盖上盖子，选择“酸奶/低温发酵”。
点击查看大图16.发酵至8分满就可以了。（一不小心，有些发过了。）刷蛋水液，撒奶酥粒。
点击查看大图17.盖上盖子，选择“烘烤”程序，时间为45分钟，中烧色。面包烤好了。
点击查看大图18.取出，放在烤网上晾至手心温度后装入保鲜袋密封保存。凉透后再切片。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
