越南式土豆烧排骨

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1.把排骨切成适合吃的大小

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2.按量加入所有辅料（除了水）姜蒜切的越碎越好。

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3.搅拌均匀～放入冰箱腌制30-40min

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4.两个大土豆(*^◯^*)

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5.将土豆切成自己喜欢的大小

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6.不放油，将腌好的排骨直接大火下锅炒

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7.肉肉表面变色后加水炖

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8.将适量的水加入腌肉的碗里，再倒入锅

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9.水要刚刚没过肉（大火）

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10.沸腾后加入土豆

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11.炒均匀至土豆半熟

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12.小火炖～～

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13.成品☆