番茄炖牛腩

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1.原料，牛腩已经绰过水

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2.牛腩、姜、八角、干红椒放入高压锅，加水、生抽同煮40分钟

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3.番茄开水烫一下，去皮

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4.番茄入锅炒成酱

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5.高压锅压好的牛腩盛出备用

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6.煮锅加水、炒好的番茄酱

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7.倒入压好的牛腩

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8.倒入胡萝卜和土豆块

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9.大火煮开，小火20分钟，调入盐即可

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10.成品