卷心菜虾仁玉米肉馅儿饺子

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1.卷心菜用了六分之一小块。切碎，用盐杀水。

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2.肉、虾仁、葱、姜剁碎，成肉馅。

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3.煮了玉米，于是把玉米粒掰下来，放进去。

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4.根据口味加入调味料和花生油。搅打上劲。

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5.和好饺子面，醒十分钟，吸吸水分，更光滑。

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6.用面条机压面片，然后用那个模具或杯子之类的，压出大小均等的饺子皮。注意饺子皮叠加要多洒面粉，省的黏一起。

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7.包饺子

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8.剩的面压面条

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9.开水下锅煮熟就可以吃了。记得水里放些盐，防粘