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点击查看大图1.将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。
点击查看大图2.蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。
点击查看大图3.蛋黄中加入牛奶拌匀。
点击查看大图4.蛋黄中加入玉米油拌匀。
点击查看大图5.在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。
点击查看大图6.将蛋清打至粗泡，加入10克糖，继续打至细腻泡沫时再加入10克糖，打至湿性发泡时再加入10克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。
点击查看大图7.在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏，将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。
点击查看大图8.将拌好糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。
点击查看大图9.将面糊倒入蛋糕模中，磕去气泡，放入预热好的烤箱150度烤55分钟
点击查看大图10.将烤好的蛋糕倒扣在烤网上晾凉脱模。
点击查看大图11.蛋糕切成1厘米厚的片，用两片即可，其中一片切成4寸左右。
点击查看大图12.吉利丁片在凉水中浸泡至软。
点击查看大图13.慕斯圈底部包上保鲜膜，（要保证保鲜膜没有褶皱，这是蛋糕表面光滑的关键）
点击查看大图14.将草莓纵切开，切口向下在慕斯圈内摆出图案。
点击查看大图15.在蛋黄中加入糖粉。
点击查看大图16.用打蛋器打至蛋黄颜色发白，糖粉融化。
点击查看大图17.在蛋黄中加入马斯卡彭奶酪。
点击查看大图18.用打蛋器将蛋黄和奶酪搅打至顺滑没有小颗粒。
点击查看大图19.将淡奶油打发至浓稠状态。
点击查看大图20.取一半淡奶油至奶酪糊中搅拌均匀。
点击查看大图21.将拌好的奶酪糊倒入剩下的奶油中拌匀。
点击查看大图22.将吉利丁片隔热水融化后加入两大勺奶酪糊。
点击查看大图23.将奶酪糊和吉利丁拌匀。
点击查看大图24.将拌好的吉利丁液倒入奶酪糊中快速搅拌至浓稠状。
点击查看大图25.将奶酪糊倒入慕斯圈中，没过底层的草莓后盖上4寸的蛋糕片。
点击查看大图26.将两三个草莓切碎，撒在蛋糕片上。
点击查看大图27.倒入剩下的奶酪糊至离慕斯圈顶部1厘米的高度。
点击查看大图28.盖上一片蛋糕片，压平，放冰箱冷藏4小时以上表面朝上脱模。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
