排骨炖茭瓜

收录时间：2021-11-19 19:26:35 人气：9187

茭瓜在别的地方是那种绿色的小瓜，在昆明地方茭瓜是白色的，像嫩嫩的竹笋，相当于一个剥开的袖珍竹笋了。还可以生吃。

这次排骨炖茭瓜为了吃原味，只添加了一小块姜，其他什么都不放。

主料

辅料

配料

排骨的肉味茭瓜的原味，炖出来的汤特好喝，所以在添加调料和配料的时候，尽量简单，只添加了半片姜。

分类：热菜