其实本来不打算做意大利面的,因为家里暂时没有牛肉,早上起床起得太晚,肚子饿的咕咕叫,翻冰箱就翻出了一大堆意面的材料,不过一下子发现了牛肉浓汤宝,哈哈,没有牛肉的最佳解决方案诞生,一样可以做出肉酱意面的味道,也超级方便,各位懒人可以尝试一下哦,嘿嘿,对啦,木有芝士粉用奶粉代替一样可以做出一样的口味。
1.材料们,很多东西因人而异,但是大蒜,洋葱,番茄,番茄酱一定不能少。
2.我用的菜籽油,因为木有黄油了,黄油更香一些,但其实吃起来我觉得没多大差别,,油热后加入大蒜洋葱炒香,入番茄炒制番茄出水,加入番茄酱,然后继续熬煮,加入适量的水咕咚咕咚的煮一会儿,加入牛肉浓汤宝,然后继续小火熬煮,顺便说一下,这儿有个提升口感的小窍门,那就是加一些奶粉,真心好吃。
3.再炒酱料的同时把水烧开,加一些盐,然后水开后翻入意面,我一个人吃,放了100g,一般按照意面包装上介绍的时间我觉得比较靠谱,我喜欢硬的,煮了8分钟。
4.煮好后,我直接没有拌橄榄油,其实主要是家里木有了,于是煮好我直接放入炒好的酱料中炒制,其实是一样的,灭哈哈,懒人也有春天。
5.炒到汤汁被面条吸饱饱那就万事大吉啦,我起锅的的时候还加了些白糖,我喜欢偏甜些的,嘿嘿
6.最后摆盘,本来就想在锅里吃了,哎,人还是不要太懒,哈哈哈,撒上芝士粉,整起来
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文