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刚开始做做这个戚风蛋糕的时候失败过很多次，一直都是发不起来，成品大都是饼状的，后来才发现蛋白的打发是这个蛋糕是否成功的关键，做好这点，基本就能成功。
点击查看大图1.准备好的原料。
点击查看大图2.蛋清和蛋黄分开。
点击查看大图3.蛋黄加入牛奶，色拉油打发均匀，将低粉过筛加人蛋黄液体中。
点击查看大图4.蛋黄加入牛奶，色拉油打发均匀。
点击查看大图5.蛋黄加入牛奶，色拉油打发均匀，将低粉过筛加人蛋黄液体中。
点击查看大图6.将低粉过筛加人蛋黄液体中。
点击查看大图7.低粉和蛋液拌匀。
点击查看大图8.白糖分三次加入蛋白中，将蛋白打发至可以在打蛋器上拉出小的尖尖头。
点击查看大图9.将打发好的蛋白加入面糊中拌匀。
点击查看大图10.再加入下次的蛋白，可以分三到四次加入。
点击查看大图11.拌好的蛋糕面糊倒入模具。
点击查看大图12.烤箱160度预热后中层60分钟就可以。
点击查看大图13.放凉切块就可以。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
