青椒培根披萨

点击查看大图

1.将面粉、水、油、糖倒在一起揉成一个光滑的面团，在温暖处发酵至两倍大

点击查看大图

2.趁面团发酵是准备披萨配料:这是煮好的玉米粒

点击查看大图

3.圣女果洗净后切成一半

点击查看大图

4.培根切片后放锅里稍煎一下，这样会更香

点击查看大图

5.青椒和洋葱也切好备用

点击查看大图

6.马苏里拉奶酪也切成小块

点击查看大图

7.提前炒好的披萨酱，（把洋葱和西红柿切碎，炒一下，加点盐和黑胡椒，披萨草即可）

点击查看大图

8.将面团擀成披萨盘大小，边上要多出来一些向上折起

点击查看大图

9.用叉子在面皮上叉出一些小洞

点击查看大图

10.刷上蛋液后再中间发酵一会，时间不要太长，再烤上10分钟

点击查看大图

11.烤好的面皮上先抹一层披萨酱

点击查看大图

12.上面放煎好的培根

点击查看大图

13.培根上放圣女果和玉米粒

点击查看大图

14.最后放青椒和洋葱圈，并撒上奶酪块

点击查看大图

15.烤箱上下火180度，烤上20分钟左右即可，（可根据自家烤箱温度来调），饼底烤得很酥脆，味道不比外面的差，朋友们有空也可试试哦