鸡枞菌排骨汤

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1.鸡枞菌洗净浸泡在清水中。

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2.排骨焯水后洗净，重新放清水，加生姜料酒煮沸。

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3.中小火慢慢炖半小时以上，炖至排骨汤开始变白色。

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4.加鸡枞菌和食盐继续炖二十分钟左右。

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5.待排骨炖烂撒上葱段。

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6.调入松茸鲜粉，没有可以放点鸡精，调匀后出锅。