健康清蒸菜——豆腐鲫鱼汤

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1.准备好材料，香葱忘拍了。

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2.将鱼背切几道口，正反都切。

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3.豆腐洗净切小块。

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4.将鱼和豆腐一起放入汤碗中。

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5.加入姜片。

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6.加入适量盐。

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7.加入一勺料酒。

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8.再倒入少许清水。

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9.入蒸锅中煮开，转小火继续煮15分钟左右即可。