马蹄糕

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1.750ML清水煮沸融糖如下图。

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2.500NL清水开马蹄粉搅拌均匀如下图。

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3.把融好的糖水稍凉后倒入马蹄粉水里如下图。

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4.三层炒锅放上蒸架，水不要漫过蒸架，中高火力分层蒸，如下图。（备注：我下面的图里不是加炼奶的，是加红豆沙的，颜色有些差异。）