炝拌土豆丝

点击查看大图

1.准备土豆和青椒

点击查看大图

2.土豆切丝，我的有点粗。不过粗的吃起来也别有一番好口感。

点击查看大图

3.蒜切片，葱切丝

点击查看大图

4.辣椒切成圈

点击查看大图

5.土豆丝放水里焯熟

点击查看大图

6.过冷水

点击查看大图

7.加入味极鲜生抽、醋、鸡精、盐拌匀。上面铺上葱蒜青椒

点击查看大图

8.锅里烧热油，花椒炸香捞出

点击查看大图

9.热油浇在刚拌好的土豆丝上即成。