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做好的脆皮蛋筒当然要趁新鲜变成甜筒冰激凌。虽说冰箱里有现成的冰激凌，不过，还是来个新口味吧。若干主意拥在脑子里，最后过滤下了焦糖牛奶冰激凌。制作相对简单，而且，刚刚完成的焦糖酱，也需要趁新鲜来用掉。
如果有现成的香草冰激凌就更简单，浇上焦糖酱随便翻翻就OVER了。然而香草冰激凌早被干掉了，唯有现做。当然还是炼奶版，简单省事。而且，改进了一下冷冻方式——将冰激凌浆料倒入平盘摊开来冻结，减少了等待冻结的时间，如此，似乎更不需要冰激凌机了？
点击查看大图1.主料
点击查看大图2.鲜奶油隔冰水搅打至能保持花纹的状态
点击查看大图3.刮入香草籽，搅打均匀
点击查看大图4.加入炼奶
点击查看大图5.充分搅打均匀
点击查看大图6.将冰激凌浆倒入平盘，摊平，放入冰箱冷冻15-20分钟
点击查看大图7.取出，将冻结的表面刨松
点击查看大图8.把没冻结的部分翻上来，再次放入冰箱冷冻10-15分钟
点击查看大图9.取出，刨松
点击查看大图10.浇上一勺焦糖酱，略加翻拌
点击查看大图11.再浇一勺焦糖酱
点击查看大图12.翻拌至没有大片焦糖酱
点击查看大图13.装入模具中，放入冰箱冷冻至完全凝固
点击查看大图14.取出，用勺沿壁周划一圈，脱模
点击查看大图15.将取出的冰激凌球放在蛋筒的锥孔处
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
