蔓越莓椰蓉司康

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1.低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后，过筛置于一大盆中；

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2.黄油室温软化后切成小粒； 将面粉混合物和黄油混合。 加入蛋液； 牛奶，蔓越莓，椰蓉

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3.揉成均匀的面团 ，

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4.包上保鲜膜，置于冰箱冷藏20-40分钟，使面团松驰；

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5.将冷藏后的面团取出，擀成0.6-0.8CM的厚片，用模具按压出花形，剩余的面团可重新揉合后擀开再按，直到用完所有的面团；

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6.烤盘刷油，将生坏置于烤盘上，摆放整齐，中间留空隙，表面刷上全蛋液； 烤箱预热，中层，上下火，200度，烤制15分钟左右即可