凉拌黄瓜凉皮

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1.原材料黄瓜、凉皮、黑木耳事先泡发。

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2.将黄瓜去皮用刀拍一下，切小块。

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3.凉皮清洗干净切小块。

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4.黑木耳绰水后过凉水。

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5.将香菜、蒜切沫。

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6.取1小碗加入盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精、香油及辣椒油搅拌均匀。

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7.将原材料放入合适容器中，加入香菜和蒜沫。

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8.将调料倒入原材料上，搅拌均匀即可。

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9.成品图。