我家人多!!!所以用了三朵!!!一般一个人半朵就很多了!!!这是血泪之言啊!!!煮多了冰箱塞不下的!!!
1.桃胶40g提前10小时泡发,以中心捏起来不硬为准,泡发后用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除(注意40g桃胶为泡发前重量,每人每日食用桃胶不宜超过10—15g,如果家里没有电子称,那么小拇指指甲盖大小的桃胶6颗差不多10克。)
2.银耳提前六小时泡发(一个人的话最多泡半朵!!肺腑之言啊!!!)
3.银耳泡发后去掉根部,剪成小朵(根部就是发黄发硬的部分,其实也能吃,但是里面有杂质而且口感不好,建议去掉)
4.红枣50g洗净,我不太喜欢吃红枣所以放的少,也可以放别的或者不放
5.将银耳倒入锅中,倒入适量水,大火煮开,然后把锅盖漏一条缝,防止煮开溢出来,汤汁浓稠后转小火慢炖
6.约一个半小时后加入红枣
7.再一个半小时加入冰糖和桃胶,开大火煮开一会在调小火
8.再半小时后差不多就可以吃了
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868